公司介紹

草創
創辦人洪連福先生民國64年(1975年)白手起家創立了大美香食品行，並設立了第一代肉鬆加工廠，起初經營著肉鬆、肉乾OEM代工，將烘焙茶葉的製程用於烘焙肉乾，做出台灣第一間以量產為主的肉乾工廠，打響肉乾界市場的知名度，也透過學徒制不藏私的為台灣肉鬆肉乾產業培養出許多的重量級品牌老師傅。

第二代
80年代飲食的改變,第二代經營人調整大美香食品行的經營方向,更專注在肉品加工,將肉品加工更多元化發展,不單純只生產肉鬆,成立肉乾,肉紙,肉絲等部門.設立第二代加工廠,讓產線更符合食品業的規範.於民國101年(2012年)設立"員林大美香食品有限公司“

第三代
第三代接班人求學時間就被賦予接班的責任,至各地考察,體認到原來肉鬆的市場那麼大.跟隨市場開放,不只做台灣市場,也拓展到大陸市場,東南亞市場.為的就是讓好的產品,行到每個跟我們相同理念的消費者手上.目前代理商,經銷商海內外約五十家.
  肉乾肉鬆對於華人的記憶中，很多道地的肉鬆店往往只見於傳統市場。
為了將這些傳統的技藝及美味傳承下去，大美香紮根台灣，放眼世界華人圈，嚴選頂級台灣新鮮溫體豬後腿肉，堅持100%台灣製造，用匠心的職人精神與態度，嚴謹又傳統的古法，手工製作每一塊肉乾。
大美香，致力於傳承百年的美食文化，為饕客做出一系列的百年傳承肉品美食體驗。